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食品衛生責任者

調理・料理・飲食業界の仕事を目指せる役立つ資格・試験・検定の食品衛生責任者について
食品衛生責任者は従業員の衛生教育、施設の管理、食品取り扱い設備の管理などを行うもの。なお、栄養士、調理師、製菓衛生師、食鳥処理衛生管理者、船舶料理士および食品衛生管理者の資格を持っていれば、食品衛生責任者の有資格者になれる。そうでない場合は、養成講習会を受ければ取得できる。講習の内容は、衛生法規、公衆衛生学、食品衛生学の計6時間の講義を一日で行う。
食品衛生責任者は、食中毒を防ぐため食品関連の事務所で食品の安全を確保する、食品関係事業者には不可欠な資格である
食品衛生責任者の講義主催団体
各都道府県の衛生局等あるいは保健所
東京の場合：（社）東京都食品衛生協会
〒150-0001　東京都渋谷区神宮前2-6-1
Tel：03-3405-0770

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パン製造技能士 | 資格・検定試験情報ナビ TOP | 惣菜管理士

資格の種類について

資格の種類について
資格と一口に言っても、その資格には多種多様なものがあります。資格を主に分けると「国家資格」「公的資格」「民間資格」の３つに分けられます。
その「国家資格」「公的資格」「民間資格」について以下に簡単にまとめてみました。
国家資格とは
国家資格は、法律に基づいて国や地方自治体が試験を実施して、資格を与えるものです。国家資格は一般的に資格としての価値は高く、社会的な信用もあります。主な国家資格としては弁護士をはじめ司法試験の合格が必要な裁判官、検察官、公認会計士、弁理士、建築士、宅地建物取引主任者などがあげられます。

公的資格とは
公的資格は財団法人や社団法人が試験を実施して、各省の大臣が「技能審査事業」に基づいて認定する資格が公的資格です。国家資格に次ぐ価値の高い資格といえます。公的資格の主な資格としては、文部科学省認定の、秘書技能検定、速記技能検定、各都道府県認定のケアマネジャーなどがあげられます。

民間資格とは
民間資格は、一般の企業や団体などが独自に実施し、認定する資格が民間資格です。民間資格は社会的認知度の高い価値ある資格が多い一方で、紙切れライセンスと言われる程度の資格もあります。民間資格の主な資格としては、TOEICテスト、TOEFL、などの 英語力を証明できる資格・検定情報や 語学を活す資格や、 証券アナリスト、 校正技能検定、 シューフィッター、 トリマーなどがあります。

このように、資格には様々な種類があるので、資格の取得を目指す際には、取りたい資格がどの分類に分けられているのかなどを調べておくのも大切かもしれません。

資格・検定試験情報ナビ 人気資格ランキングTOP10

当サイト「資格・検定試験情報ナビ」において、資格や検定試験に関する検索キーワードが多い順にランキングにしてみました。
その結果、下記の通りになりましたが、「幼稚園の先生」がトップになり、今も昔も幼稚園の先生を目指す人が多いように推測されます。

1：幼稚園の先生

2：インテリアプランナー

3：インテリア設計士

4：シューフィッター

5：アロマセラピスト

6：フーレセラピスト

7：ドッグライフカウンセラー

8：バトミントン審判員

9：ガス溶接技能者

10：ガス主任技術者

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